للتسجيل اضغط هـنـا

 

 

.:: الوصول السريع لأقسام الموقع ::.
الرئيسية نقاشات موسوعة المرأه القصص والروايات مركز التحميل
معرض الصور الرياضة مكتبة البرامج التوبيكات الجوال
الألعاب الإلكترونية إسلامي سر سعادتي

العاب الفلاش 

رحلة وترحال المسجد النبوي الشريف

التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
قريبا
بقلم :
قريبا قريبا
تابعونا عبر تويتر

 
العودة   منتديات أحباب طيبة > موسوعة حياتنا Encyclopedia of life > عالم الطبخ وفنونه > مطبخ طيبه
التعليمات قائمة الأعضاء التقويم مواضيع لا ردود لها اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-21-2013, 06:21 PM   رقم المشاركة : 1
سعودعبدالغني
مؤسس ومدير عام المنتدى
 
الصورة الرمزية سعودعبدالغني









معلومات إضافية
  النقاط : 83
  المستوى : سعودعبدالغني تم تعطيل التقييم
  الجنس :
  عدد الزيارات : 41280505
  الحالة : سعودعبدالغني غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
!..My SmS ..!
 

هذا المُنتدى للجَمِيع فشرفونا بتواجدكم


 

افتراضي أهلاً بالمطبخ البيتي



أهلاً بالمطبخ البيتي


أ.د. نجاح أحمد الظهار




كل شئ مُمكن التجاوز عنه إلاَّ الاستهانة بحياة الإنسان وصحته، مقابل الكسب المادي الزائل.
ما سمعناه وقرأناه عن حملات التفتيش المباركة على الفنادق والمطاعم التي قامت بها البلديات، وما أفرزته من نتائج مُرعبة ومُحبطة في آن واحد، تجعلك تُعيد تفكيرك آلاف المرات قبل أن تضع قدمك على عتبة الفنادق والمطاعم، حتى تلك التي كنَّا نقف عند أبوابها بالساعات من أجل انتظار طاولة فارغة.
مطاعم وفنادق خمس نجوم كانت تُغرينا بديكوراتها البرَّاقة، وطاقمها الوسيم المُهندم، وقائمة طعامها التي يسيل لها اللعاب، ثم نُفاجأ بعد ذلك كله بأنها خَدَعَتنا، وأدخلت لبيت الداء والدواء أطعمة تجلب كل الأدواء، من لحومٍ فاسدة يأنف من تذوقها الكلب الجائع، ومخازنها ومستودعاتها المليئة بالفئران والحشرات، فالصُّور المنشورة أظهرت لأعيننا تلك السعادة العارمة لفئران كانت تسرح وتمرح بجوار أواني الطبخ، وكأنَّها المُشرف الفني الخفي على الأكلات الفاخرة.
ومما يزيدك تقززاً أنَّ بعضاً من تلك المطاعم يُخزِّن اللحم في أكياس القمامة، تلك الأكياس المُصنَّعة من مواد مخصصة لحفظ النفايات. وأزيدكم شوقاً بأنَّ مَحَال للآيسكريم تتصف بالعالمية، يشتري منها كبارنا قبل صغارنا لإطفاء لهيب حرارة الصيف، تصنع الآيسكريم في براميل قذرة وصَدِئة.
وفوق ذلك كله فإنَّ العاملين والمشرفين على هذه المَحاَل جُلُّهم من العُمالة الوافدة التي تفتقر لأدنى مقومات النظافة الصحية والشخصية، رأيناهم وهم يخلطون المواد بأيديهم القذرة وأظافرهم المتسخة، وأجسادهم التي يقطر منها العرق، ويتصبب على مكونات الطعام.
هذا غيض من فيض، وُجِد في أفخم المطاعم والفنادق، فكيف بالمطاعم والمطابخ الشعبية التي تملأ شوارعنا الرئيسة والداخلية، مطاعم تُفتح بلا عدد، فكل من امتلك حِفنة من المال أخذ تصريحاً رسمياً لإنشاء مطعم.
لاشك أنَّنا بعد أن رأينا تلك الصور قد تأكد لنا سبب انتشار مرض كورونا في ديارنا، التي أظهرت الدراسات أنَّ الفئران ومخلَّفاتها هي السبب الرئيس في تفشِّيه.
أين كانت هذه الحملات في السابق؟ لماذا تأخر ظهورها حتى استفحل الأمر، وباتت بطوننا مخازن آمنة للنفايات والأوبئة؟
إنَّ إنشاء لجان تفتيشية من غير أن تكون هناك عقوبة رادعة لأصحاب المطاعم المُخالفة حتماً سَيُعيد الكِتَّان كما كان، فمن أمن العقوبة أساء الأدب، فلا تكفي الخصومات المالية وحدها، لأنَّ من لا ضمير عنده سوف يسترجعها مرة أخرى من جيوب المواطنين وفي أسرع وقت.
الذي نريده هو التشهير الرَّسمي بهذه الفنادق والمطاعم مهما بلغت فخامتها، وأنَّى كان صاحبها.
وأُطالب بتشهير من جهة رسمية حتى لا يُترك الحبل على الغارب، فيستغل بعضهم الوضع لتصفية الحسابات، أو الطعن في بعض المطاعم والتشهير بها من أجل منافسة غير شريفة.






 
من مواضيعي في المنتدى

0 عاملة إندونيسية ترث 20 مليـون ريال من كفيلها السعودي
0 التحقيق مع بنجلاديشي تحرّش ورقّم معتمرة سعودية
0 الأهلي يخسر من ناساف 1-2 في صدمة جديدة لعشاق المجانين
0 استعدادات مبكرة بالمدينة لليوم العالمي للدفاع المدني
0 فرع وزارة العدل بالمدينة يصدر تقريره الإحصائي عن أعمال كتابة العدل الأولى
0 آل الرفاعي يحتفلون بزفاف محمد
0 ديوان المظالم يستعين بمكاتب عقارية لتقدير تعويضات التوسعة
0 عادات في المدينة سادت ثم بادت
0 الباعة الجائلون يفترشون أرصفة المدينة والزوار يصفونهم بـ المتسوّلين
0 محافظ ينبع يقف على الخدمات ويستمع لشكاوى حي العصيلي
0 تنفيذ حُكم القصاص في النيبالية التي نحرت طفل عرعر
0 وزارة المالية تحدد مواعيد المقابلات الشخصية للوظائف المالية والمحاسبية
0 دعم أمير المدينة المنورة أكبر حافز للأسرة التعليمية لبذل المزيد من العطاء Support the
0 اندلاع حريق جديد بأحد فنادق المدينة المنورة وآخر يلتهم منزلًا شعبيًا بجدة
0 الأرصاد تطلق حملة النظافة في المدينة المنورة
0 26 مليونا لمشروع المنازل الخيرية بينبع

  رد مع اقتباس
قديم 06-22-2013, 12:26 PM   رقم المشاركة : 2
أبو فيصل

][ إدارة الموقع ][

 
الصورة الرمزية أبو فيصل








معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى : أبو فيصل is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 448726
  الحالة : أبو فيصل غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


!..My SmS ..!
 

شكرا لكم لقبولي بينكم


 

افتراضي رد: أهلاً بالمطبخ البيتي



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الاستاذ سعود عبدالغني
يعطيكم العافية
وشكراً لكم






 
من مواضيعي في المنتدى

0 رد: مشاركة مكررة
0 اللهم أغث أهل غزة
0 كيف هانت على بعض الرجال نسائهم How to Hunt some of the men of their women
0 نوادر وطرائف منقول
0 مشاركة مكررة
0 هل من ترحيب
0 رمضان كريم
0 معلومات ما عمرك ركزت فيها What information age in which focused
0 رد: والد وكيل إمارة المدينة المنورة إلى رحمة الله
0 أسئلة هامة واجوبة تامة
0 مكررر
0 رد: وظائف شاغرة على برامج التشغيل الذاتي بمستشفيات مكة والمدينة والقريات وبيشة
0 أفضل الأعمال في أيام عشر ذي الحجة
0 أي من هذه تريد Any of these you want to
0 رد: صحة المدينة المنورة تمنح ثلاجة الموتى غرفتين إضافيتين وتنقل غرفة الطب الشرعي
0 مساء النور والسرور Good evening

  رد مع اقتباس
قديم 06-22-2013, 03:16 PM   رقم المشاركة : 3
سعودعبدالغني
مؤسس ومدير عام المنتدى
 
الصورة الرمزية سعودعبدالغني









معلومات إضافية
  النقاط : 83
  المستوى : سعودعبدالغني تم تعطيل التقييم
  الجنس :
  عدد الزيارات : 41280505
  الحالة : سعودعبدالغني غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
!..My SmS ..!
 

هذا المُنتدى للجَمِيع فشرفونا بتواجدكم


 

افتراضي رد: أهلاً بالمطبخ البيتي


أخي الفاضل أ.أبو فيصل
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شرفني مروركم وأسعدتني ردودكم على موضوعي
.. تقبل خالص إحترامي وتقديري.






 
من مواضيعي في المنتدى

0 إبراهيم جليدان رجل لم يخش الفقر
0 الإسكان توضح الأسس والضوابط للتعامل مع طلبات القروض السابقة
0 بالأرقام سكني يكشف عن مشاريع الوزارة والقطاع الخاص في مكة والمدينة خلال عامين
0 جمل يتسبب في وفاة موظف في طريق العلا
0 العلوي مديراً لإدارة الإعلام بأمانة منطقة المدينة المنورة
0 نقل الدوري الانكليزي لم تحصل عليها أي قناة بعد في الشرق الاوسط
0 تملك السكن بـ 1800 ريال شهريا
0 عمل المدينة ضبط 41 مخالفاً لنظام العمل والإقامة
0 طريق الهجرة يشهد مصرع وإصابة أربع شبان
0 عُضو مجلس الشورى إحسان بن جعفر فقيه
0 لجنة تراحم القصيم لأهل الخير انقذوا جهاد من ساحة القصاص‎
0 قاطنوا الإسكان الجنوبي يطالبون بالسفلتة وينشدون حديقة نموذجية
0 احتجزها المركز بعد أن قبضت الهيئة على سائقها يفطر نهار رمضان
0 107470 حاج قدموا للمدينة حتى يوم أمس الأربعاء
0 شاب قتل فتاة بمكة من شدة حبه لها
0 سيارة فاخرة تتسبب في إعاقة عقد زواج

  رد مع اقتباس
قديم 12-13-2015, 06:54 PM   رقم المشاركة : 4
][عضو جديد ][







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى : لاميس is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 363
  الحالة : لاميس غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


!..My SmS ..!
 




 

افتراضي رد: أهلاً بالمطبخ البيتي


يسلمووووووووووووو







 
من مواضيعي في المنتدى

0 -----------------------------------------------------
0 ------------------------------------------------------

  رد مع اقتباس
قديم 12-13-2015, 08:19 PM   رقم المشاركة : 5
سعودعبدالغني
مؤسس ومدير عام المنتدى
 
الصورة الرمزية سعودعبدالغني









معلومات إضافية
  النقاط : 83
  المستوى : سعودعبدالغني تم تعطيل التقييم
  الجنس :
  عدد الزيارات : 41280505
  الحالة : سعودعبدالغني غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
!..My SmS ..!
 

هذا المُنتدى للجَمِيع فشرفونا بتواجدكم


 

افتراضي رد: أهلاً بالمطبخ البيتي


لاميس
الله يسلمك
شرفني مروركم وأسعدتني ردودكم على موضوعي
.. تقبلي خالص إحترامي وتقديري.






 
من مواضيعي في المنتدى

0 البدء بتنفيذ مسح ميداني للمناطق والأسر المحتاجة في خيبر
0 طالب العلم الشيخ عبد الرحمن بن عوف كوني وفقه الله
0 الداخلية تنفِّذ حكم القتل تعزيراً بسعودي هرَّب مخدرات
0 الأحوال المدنية تقدم خدماتها للنساء في فرع جامعة طيبة بينبع
0 جدوى نمو الاقتصاد السعودي 5.9 % في الربع الأول
0 وظائف أكاديمية شاغرة بجامعة بيشة
0 أمير المدينة المنورة يقلّد الجمعة رتبة لواء
0 نظام Gi الغذائي يواجه تحدي الحفاظ على الوزن المثالي
0 مقيم يسعى لترحيل طليقته بعد إدانته بالاعتداء
0 سمو أمير المدينة المنورة يستقبل مدير الجامعة العربية المفتوحة بالمملكة
0 خطبة الجمعة 03 / 01 /1437 هـ الموافق 16 /10 /2015 م من المسجد النبوي الشريف
0 تنفيذ القصاص في خالد العتيبي قاتل سعيد المري بالشرقية
0 500 مليون ريال لاستضافة كأس آسيا 2019
0 معادن توقع عقد بناء مصفاة الألومينا بـ 5.6 مليار ريال
0 بالصور أمير جازان يوجه بالتطوير الفوري لجزيرة أحبار
0 د العقلا بلادنا مستهدفة و وحدة الوطن قضت على دعاة الفتنة

  رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



المواضيع المتشابهه للموضوع: أهلاً بالمطبخ البيتي
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خالد البيتي لصحيفة عكاظ برامجنا الرمضانيه تضمن الترفيه super lady لقاءات المشاهير والموهوبين 8 02-11-2013 09:23 AM
أنشودة أهلاً أهلاً يا إجازة Welcome song Hey, leave بدر الرياض التلفزيون TV 59 01-21-2012 05:31 PM
الوزير السيد جعفر البيتي رحمه اللهJafar homework سعودعبدالغني من أبناء المدينة 5 09-04-2009 03:17 AM
عشرة نصائح للارتقاء بالمطبخ الحديث وردة المدينة تجارب منزليه 4 06-21-2009 10:57 PM


الساعة الآن 07:03 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
°¦|°• مصرح من وزارة الثقافة والإعلام°¦|°•
اختصار الروابط
..::.. رســمـ كــمـ للتصميمـ ..::..