للتسجيل اضغط هـنـا

 

 

.:: الوصول السريع لأقسام الموقع ::.
الرئيسية نقاشات موسوعة المرأه القصص والروايات مركز التحميل
معرض الصور الرياضة مكتبة البرامج التوبيكات الجوال
الألعاب الإلكترونية إسلامي سر سعادتي

العاب الفلاش 

رحلة وترحال المسجد النبوي الشريف

التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
قريبا خطبة الجمعة 03/29 /1440هـ الموافق 07/ 12 /2018م من المسجد الحرام بمكة المكرمة
بقلم : سعودعبدالغني
قريبا قريبا
تابعونا عبر تويتر

 
العودة   منتديات أحباب طيبة > موسوعة حياتنا Encyclopedia of life > عالم الطبخ وفنونه > سماهريات مدينية
التعليمات قائمة الأعضاء التقويم مواضيع لا ردود لها اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-16-2017, 08:18 AM   رقم المشاركة : 1
][عضو ماسي ][







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى : سماهر المدينه is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 31106
  الحالة : سماهر المدينه غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


!..My SmS ..!
 




 

افتراضي السمبوسك الفرني


*.*السمبوسك الفرني*.*
=========



*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*



=======
مقادير العجينه:
- 3أكوب دقيق
- نص كوب سمن
- ملعقه صغيره هيل ناعم (حبهان)
-رشه ملح
-ماء للعجن
مقادير الحشوه
-لحم مفروم مطقطقه عالنار
-بقدونس مفروم
-بيض مسلوق
*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*
ينخل الدقيق ويوضع الدقيق والملح والهيل (الحبهان) في العجانه ويقلب ثم يضاف السمن و يفرك الدقيق مع السمن
حتى يختفي السمن ثم يضاف الماء قليلا قليلا حتى تعجن حتى وتصبح ملساء

-ثم تكور بحجم الليمونه الصغيره أو تكور بحجم البرتقاله وتغطى بنايلون وتترك لترتاح لمدة ساعه

يخلط البيض المسلوق مع اللحمه المفرومه والبقدونس

وتعتبر هذه الحشوه هي الأساسيه للسمبوسك بجميع أنواعه وكذلك للبريك

ولكن تعددت الحشوات ويترك الإختيار لربة المنزل والمفضل لدى أفراد أسرتها

نبدأ بالفرد فإذا كانت كور العجين صغيره
تأخذ كوره من العجين وتفرد باليد ويوضع وسطها ملعقه من الحشوه وتطبق على بعضها
بحيث تصبح نصف دائره وتضفر من الأطراف
أو تفرد على راحة اليد وتوضع في قطاعة السمبوسك وتحشى وتقص الأطراف كما في الصوره
ولكن التضفير أجمل ولكن كل شيء موجود من اللآت

ولكن الطريقه الأسهل هي أن تكون العجينه كوره كبيره ثم تفرد بالنشابه كما في الصور
وتقطع بالقطاعه دوائر متساويه وتحشى وتضفر ثم تقلى في الزيت حتى تتحمر
(المسمى فرني ولكن تقلى في الزيت

شكل السمبوسك بعد القلي ويمكن دهن السمبوسك بالزيت وخبزه في الفرن
وصحه وهنا على أبدانكم

ولاتنسوني من صالح دعاؤكم






 
من مواضيعي في المنتدى

0 إعتذار للجميع
0 بسبوسه بالقشطه بشكل غيررررررررررر
0 كنافة إستيته زمان باللوز
0 كبة الدجاج
0 بسبوسه بالقشطه بشكل غيررررررررررر
0 صينية عيش أبو اللحم
0 حلاوة جلاب جامو كور الحليب
0 العاشورية الحجازية
0 (أكلات لعيد الأضحى) كباب اللحم بعدة طرق مع الرز الأبيض
0 الحلاوة التركية بالحليب على طريقتي الخاصة
0 السمبوسك الفرني
0 الأرز البخاري
0 إيدام يخني البصل المديني
0 طرشي الخضار المشكل
0 سماهر المدينه الأصليه بينكم هل من مرحب
0 من أكلات عيد الأضحى ( الرز العربي )

  رد مع اقتباس
قديم 11-16-2017, 01:52 PM   رقم المشاركة : 2
][عضو جديد ][







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى : ملظلظ is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 4
  الحالة : ملظلظ غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


!..My SmS ..!
 




 

افتراضي رد: السمبوسك الفرني


ما شاء الله
راااااااااااااائع
تسلم أياديكي






 
من مواضيعي في المنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 11-16-2017, 02:02 PM   رقم المشاركة : 3
سعودعبدالغني
مؤسس ومدير عام المنتدى
 
الصورة الرمزية سعودعبدالغني









معلومات إضافية
  النقاط : 83
  المستوى : سعودعبدالغني تم تعطيل التقييم
  الجنس :
  عدد الزيارات : 34241614
  الحالة : سعودعبدالغني غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
!..My SmS ..!
 

هذا المُنتدى للجَمِيع فشرفونا بتواجدكم


 

افتراضي رد: السمبوسك الفرني


والسمبوسك الفرني كمان عجب
وخاصة في رمضان
ربنا يبلغنا ويبلغكم أيامه ولياليه
بصحة وعافية وأحسن حال يارب
تسلم الأيادي أختي الفاضلة
تقبلي احترامي وتقديري.







 
من مواضيعي في المنتدى

0 الغذاء والدواء تُحذّر من 5 منتجات لفرد الشعر تُصيب بالسرطان
0 فريضة زكاة الفطر تطهير للصائم من اللغو والرفث وإطعام للمساكين
0 محتالون يستغلون بيانات الموتى لمطالبة ذويهم بتسديد ديون وهمية
0 5 أسباب رئيسية وراء قبول الحوثي تنفيذ قرار مجلس الأمن
0 التعاون يواصل مستوياته المميزة ويكسب النهضة
0 الشباب يختبر 100 لاعب وينتقي 17 للفريق الأولمبي
0 وزير العمل توجُّه لرفع إجازة موظفي القطاع الخاص إلى يومين
0 جامعة شقراء تطلب متعاونين من حملة الدكتوراة والماجستير والبكالوريوس
0 الجامعة الإلكترونية تفتح باب القبول لبرامج الماجستير والدبلوم العالي
0 غرفة الرياض تطرح 409 وظائف للشباب والشابات للعمل بالقطاع الخاص
0 10 مستشفيات و12 مركزا صحيا لرعاية زوار المدينة المنورة
0 الهلال الأحمر 1000 موظف ومتطوع لتنفيذ الخطة الإسعافية لزوار طيبة في الحج
0 مزاد موبايلي الخيري على الأرقام البلاتينية يحقق أكثر من 6.7 مليون ريال
0 اختتام فعاليات دورة الروبوت بتقني المدينة المنورة
0 الكشف عن تغييرات في ثوب الكعبة الجديد
0 أكتشف عمرك الحقيقي هل أنت طفل أم شاب أم عجوز

  رد مع اقتباس
قديم 11-18-2017, 02:51 PM   رقم المشاركة : 4
][عضو جديد ][







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى : ملاذ الطير is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 30
  الحالة : ملاذ الطير غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
!..My SmS ..!
 




 

افتراضي رد: السمبوسك الفرني


شكرًا أختي الغالية






 
من مواضيعي في المنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 11-19-2017, 02:43 PM   رقم المشاركة : 5
][عضو ماسي ][







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى : سماهر المدينه is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 31106
  الحالة : سماهر المدينه غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


!..My SmS ..!
 




 

افتراضي رد: السمبوسك الفرني


يسعدني ويشرفني مرووووووركم العطر
لكم مني اجمل باقات الشكر والتقدير







 
من مواضيعي في المنتدى

0 الحلاوه التركية الحجازية
0 حيسة التمر
0 عصيدة بالتمر .. الحلية المدينية
0 حلاوة اللبنية
0 السمبوسك الفرني
0 صينية عيش أبو اللحم
0 سلطة الفتوش
0 أقدم لكم ألذ المقبلات وأرجو قبولها
0 من أكلات عيد الأضحى (الحواوشي )
0 الحلاوة التركية بالحليب على طريقتي الخاصة
0 إعتذار للجميع
0 من أكلات عيد الأضحى ( الرز العربي )
0 العاشوريه الحجازيه
0 كبة الدجاج
0 إيدام يخني البصل المديني
0 سماهر المدينه الأصليه بينكم هل من مرحب

  رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




الساعة الآن 12:42 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
°¦|°• مصرح من وزارة الثقافة والإعلام°¦|°•
اختصار الروابط
..::.. رســمـ كــمـ للتصميمـ ..::..