للتسجيل اضغط هـنـا

 

 

.:: الوصول السريع لأقسام الموقع ::.
الرئيسية نقاشات موسوعة المرأه القصص والروايات مركز التحميل
معرض الصور الرياضة مكتبة البرامج التوبيكات الجوال
الألعاب الإلكترونية إسلامي سر سعادتي

العاب الفلاش 

رحلة وترحال المسجد النبوي الشريف

التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
قريبا رياح وسحب رعدية على المدينة وأمطار على مكة
بقلم : سعودعبدالغني
قريبا قريبا
تابعونا عبر تويتر

 
العودة   منتديات أحباب طيبة > موسوعة حياتنا Encyclopedia of life > عالم الطبخ وفنونه > سماهريات مدينية
التعليمات قائمة الأعضاء التقويم مواضيع لا ردود لها اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-16-2017, 07:18 AM   رقم المشاركة : 1
][عضو ماسي ][







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى : سماهر المدينه is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 40246
  الحالة : سماهر المدينه غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


!..My SmS ..!
 




 

افتراضي السمبوسك الفرني


*.*السمبوسك الفرني*.*
=========



*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*



=======
مقادير العجينه:
- 3أكوب دقيق
- نص كوب سمن
- ملعقه صغيره هيل ناعم (حبهان)
-رشه ملح
-ماء للعجن
مقادير الحشوه
-لحم مفروم مطقطقه عالنار
-بقدونس مفروم
-بيض مسلوق
*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*
ينخل الدقيق ويوضع الدقيق والملح والهيل (الحبهان) في العجانه ويقلب ثم يضاف السمن و يفرك الدقيق مع السمن
حتى يختفي السمن ثم يضاف الماء قليلا قليلا حتى تعجن حتى وتصبح ملساء

-ثم تكور بحجم الليمونه الصغيره أو تكور بحجم البرتقاله وتغطى بنايلون وتترك لترتاح لمدة ساعه

يخلط البيض المسلوق مع اللحمه المفرومه والبقدونس

وتعتبر هذه الحشوه هي الأساسيه للسمبوسك بجميع أنواعه وكذلك للبريك

ولكن تعددت الحشوات ويترك الإختيار لربة المنزل والمفضل لدى أفراد أسرتها

نبدأ بالفرد فإذا كانت كور العجين صغيره
تأخذ كوره من العجين وتفرد باليد ويوضع وسطها ملعقه من الحشوه وتطبق على بعضها
بحيث تصبح نصف دائره وتضفر من الأطراف
أو تفرد على راحة اليد وتوضع في قطاعة السمبوسك وتحشى وتقص الأطراف كما في الصوره
ولكن التضفير أجمل ولكن كل شيء موجود من اللآت

ولكن الطريقه الأسهل هي أن تكون العجينه كوره كبيره ثم تفرد بالنشابه كما في الصور
وتقطع بالقطاعه دوائر متساويه وتحشى وتضفر ثم تقلى في الزيت حتى تتحمر
(المسمى فرني ولكن تقلى في الزيت

شكل السمبوسك بعد القلي ويمكن دهن السمبوسك بالزيت وخبزه في الفرن
وصحه وهنا على أبدانكم

ولاتنسوني من صالح دعاؤكم






 
من مواضيعي في المنتدى

0 الأرز البخاري
0 مخلل البرحي
0 حيسة التمر بالقشطه
0 حيسة التمر
0 صينيه كرات البطاطس
0 بسبوسه بالقشطه بشكل غيررررررررررر
0 الأقر حلا اهل المدينه زمان
0 الحلاوه التركية الحجازية
0 من أكلات عيد الأضحى ( الرز العربي )
0 إعتذار للجميع
0 السمبوسك الفرني
0 (أكلات لعيد الأضحى) كباب اللحم بعدة طرق مع الرز الأبيض
0 كنافة إستيته زمان باللوز
0 طرشي الخضار المشكل
0 الحلاوة التركية بالحليب على طريقتي الخاصة
0 العاشوريه الحجازيه

  رد مع اقتباس
قديم 11-16-2017, 12:52 PM   رقم المشاركة : 2
][عضو جديد ][







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى : ملظلظ is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 4
  الحالة : ملظلظ غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


!..My SmS ..!
 




 

افتراضي رد: السمبوسك الفرني


ما شاء الله
راااااااااااااائع
تسلم أياديكي






 
من مواضيعي في المنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 11-16-2017, 01:02 PM   رقم المشاركة : 3
سعودعبدالغني
مؤسس ومدير عام المنتدى
 
الصورة الرمزية سعودعبدالغني









معلومات إضافية
  النقاط : 83
  المستوى : سعودعبدالغني تم تعطيل التقييم
  الجنس :
  عدد الزيارات : 37846894
  الحالة : سعودعبدالغني غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
!..My SmS ..!
 

هذا المُنتدى للجَمِيع فشرفونا بتواجدكم


 

افتراضي رد: السمبوسك الفرني


والسمبوسك الفرني كمان عجب
وخاصة في رمضان
ربنا يبلغنا ويبلغكم أيامه ولياليه
بصحة وعافية وأحسن حال يارب
تسلم الأيادي أختي الفاضلة
تقبلي احترامي وتقديري.







 
من مواضيعي في المنتدى

0 فتح ١٧٦ باباً من أبواب المسجد الحرام بلوحات رقمية إرشادية
0 الماجد هل يتكرر مشهد عام 1404 ويكون الأربعاء أول شوال
0 إيمانا نجم الهلال السابق يقترب من الوصل الإماراتي
0 حي القبلتين مشاريع متأخرة وخدمات غائبة
0 محافظ ينبع يرعى تكريم الطلاب المتفوقين
0 تخريج مجموعة من السعوديات مؤهلات كأطفائيات حريق
0 البدء في حجز تذاكر وديَّة الأهلي وبرشلونة في قطر
0 وظائف شاغرة في المؤسسة العامة للصناعات العسكرية
0 مرور المدينة ينقل جثمان ضابط ومواطن في وانيت
0 ابنة سعيد صالح تتهم زوجته بالاستيلاء على امواله وتعذيبه
0 تجارة المدينة تعاقب مواطنة بالخطأ بدلا من تاجر معادن ثمينة غير مرخص
0 الاهلي يلغي عقود فيكتور وبرونو ويونس محمود
0 الأمير خالد الفيصل يلتقي طلاب وطالبات جدة
0 أبطال السكيت يشاركون بإستعراض في افتتاح البطولة الخليجية لفئة التوحد
0 أرامكو السعودية بينبع تطلق احتفالها بأسبوع المرور الخليجي
0 قصيدة يادار الحبيب Jadar Habib

  رد مع اقتباس
قديم 11-18-2017, 01:51 PM   رقم المشاركة : 4
][عضو جديد ][







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى : ملاذ الطير is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 30
  الحالة : ملاذ الطير غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
!..My SmS ..!
 




 

افتراضي رد: السمبوسك الفرني


شكرًا أختي الغالية






 
من مواضيعي في المنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 11-19-2017, 01:43 PM   رقم المشاركة : 5
][عضو ماسي ][







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى : سماهر المدينه is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 40246
  الحالة : سماهر المدينه غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


!..My SmS ..!
 




 

افتراضي رد: السمبوسك الفرني


يسعدني ويشرفني مرووووووركم العطر
لكم مني اجمل باقات الشكر والتقدير







 
من مواضيعي في المنتدى

0 الأقر حلا اهل المدينه زمان
0 مخلل البرحي
0 من أكلات عيد الأضحى (السلات)
0 إيدام يخني البصل المديني
0 حلاوة جلاب جامو كور الحليب
0 أقدم لكم ألذ المقبلات وأرجو قبولها
0 العاشوريه الحجازيه
0 عصيدة بالتمر .. الحلية المدينية
0 بسبوسه بالقشطه بشكل غيررررررررررر
0 العاشورية الحجازية
0 (أكلات لعيد الأضحى) كباب اللحم بعدة طرق مع الرز الأبيض
0 صينيه كرات البطاطس
0 طرشي الخضار المشكل
0 الأرز البخاري
0 السمبوسك الفرني
0 الحلاوه التركية الحجازية

  رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




الساعة الآن 08:33 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
°¦|°• مصرح من وزارة الثقافة والإعلام°¦|°•
اختصار الروابط
..::.. رســمـ كــمـ للتصميمـ ..::..