للتسجيل اضغط هـنـا

 

 

.:: الوصول السريع لأقسام الموقع ::.
الرئيسية نقاشات موسوعة المرأه القصص والروايات مركز التحميل
معرض الصور الرياضة مكتبة البرامج التوبيكات الجوال
الألعاب الإلكترونية إسلامي سر سعادتي

العاب الفلاش 

رحلة وترحال المسجد النبوي الشريف

التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
قريبا إصابة مؤذن المسجد النبوي بجلطة في القلب
بقلم : سعودعبدالغني
قريبا قريبا
تابعونا عبر تويتر

 
العودة   منتديات أحباب طيبة > موسوعة حياتنا Encyclopedia of life > عالم الطبخ وفنونه > سماهريات مدينية
التعليمات قائمة الأعضاء التقويم مواضيع لا ردود لها اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-16-2017, 08:18 AM   رقم المشاركة : 1
][عضو ماسي ][







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى : سماهر المدينه is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 36092
  الحالة : سماهر المدينه غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


!..My SmS ..!
 




 

افتراضي السمبوسك الفرني


*.*السمبوسك الفرني*.*
=========



*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*



=======
مقادير العجينه:
- 3أكوب دقيق
- نص كوب سمن
- ملعقه صغيره هيل ناعم (حبهان)
-رشه ملح
-ماء للعجن
مقادير الحشوه
-لحم مفروم مطقطقه عالنار
-بقدونس مفروم
-بيض مسلوق
*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*
ينخل الدقيق ويوضع الدقيق والملح والهيل (الحبهان) في العجانه ويقلب ثم يضاف السمن و يفرك الدقيق مع السمن
حتى يختفي السمن ثم يضاف الماء قليلا قليلا حتى تعجن حتى وتصبح ملساء

-ثم تكور بحجم الليمونه الصغيره أو تكور بحجم البرتقاله وتغطى بنايلون وتترك لترتاح لمدة ساعه

يخلط البيض المسلوق مع اللحمه المفرومه والبقدونس

وتعتبر هذه الحشوه هي الأساسيه للسمبوسك بجميع أنواعه وكذلك للبريك

ولكن تعددت الحشوات ويترك الإختيار لربة المنزل والمفضل لدى أفراد أسرتها

نبدأ بالفرد فإذا كانت كور العجين صغيره
تأخذ كوره من العجين وتفرد باليد ويوضع وسطها ملعقه من الحشوه وتطبق على بعضها
بحيث تصبح نصف دائره وتضفر من الأطراف
أو تفرد على راحة اليد وتوضع في قطاعة السمبوسك وتحشى وتقص الأطراف كما في الصوره
ولكن التضفير أجمل ولكن كل شيء موجود من اللآت

ولكن الطريقه الأسهل هي أن تكون العجينه كوره كبيره ثم تفرد بالنشابه كما في الصور
وتقطع بالقطاعه دوائر متساويه وتحشى وتضفر ثم تقلى في الزيت حتى تتحمر
(المسمى فرني ولكن تقلى في الزيت

شكل السمبوسك بعد القلي ويمكن دهن السمبوسك بالزيت وخبزه في الفرن
وصحه وهنا على أبدانكم

ولاتنسوني من صالح دعاؤكم






 
من مواضيعي في المنتدى

0 العاشورية الحجازية
0 صينية عيش أبو اللحم
0 الحلاوه التركية الحجازية
0 حلاوة جلاب جامو كور الحليب
0 (أكلات لعيد الأضحى) كباب اللحم بعدة طرق مع الرز الأبيض
0 الأرز البخاري
0 سماهر المدينه الأصليه بينكم هل من مرحب
0 طرشي الخضار المشكل
0 حيسة التمر بالقشطه
0 الحلاوة التركية بالحليب على طريقتي الخاصة
0 كبة الدجاج
0 بسبوسه بالقشطه بشكل غيررررررررررر
0 السمبوسك الفرني
0 من أكلات عيد الأضحى (السلات)
0 الأقر حلا اهل المدينه زمان
0 صينيه كرات البطاطس

  رد مع اقتباس
قديم 11-16-2017, 01:52 PM   رقم المشاركة : 2
][عضو جديد ][







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى : ملظلظ is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 4
  الحالة : ملظلظ غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


!..My SmS ..!
 




 

افتراضي رد: السمبوسك الفرني


ما شاء الله
راااااااااااااائع
تسلم أياديكي






 
من مواضيعي في المنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 11-16-2017, 02:02 PM   رقم المشاركة : 3
سعودعبدالغني
مؤسس ومدير عام المنتدى
 
الصورة الرمزية سعودعبدالغني









معلومات إضافية
  النقاط : 83
  المستوى : سعودعبدالغني تم تعطيل التقييم
  الجنس :
  عدد الزيارات : 36196460
  الحالة : سعودعبدالغني غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
!..My SmS ..!
 

هذا المُنتدى للجَمِيع فشرفونا بتواجدكم


 

افتراضي رد: السمبوسك الفرني


والسمبوسك الفرني كمان عجب
وخاصة في رمضان
ربنا يبلغنا ويبلغكم أيامه ولياليه
بصحة وعافية وأحسن حال يارب
تسلم الأيادي أختي الفاضلة
تقبلي احترامي وتقديري.







 
من مواضيعي في المنتدى

0 فلكية جدة الشمس تتعامد على الكعبة المشرفة الأحد المقبل
0 النظر في قضية مواطن سقطت سيارته في منهل مياه
0 وظائف إدارية شاغرة للرجال في الاتصالات السعودية
0 الجهاز الفني لمنتخب البراعم يختار 23 لاعباً لمعسكر الدمام
0 مذكرات قضائية دولية وشيكة باعتقال الأسد وكبار أركان نظامه واقاربه
0 تعليم المدينة يرصد 60 ألف ريال لمسابقة البحوث الثانية للمعلمين والمعلمات
0 برنامج مستشفيات القوات المسلحة بالجنوب يعلن أسماء المرشحين للاختبارات والمقابلات
0 بعد 80 يوماً سهم الاتصالات المتكاملة يعود إلى التداول
0 صالح كامل يحاضر عن الاقتصاد الإسلامي في طيبة
0 تعليم المدينة يمنع صيانة مدرسة بناتٍ أثناء الدوام
0 الرئاسة العامة للأرصاد لا صحة لارتفاع درجات الحرارة فوق حاجز70 درجة مئوية
0 مصرع 19 في سقوط منطاد يحمل 20 سائحاً جنوب مصر
0 الشؤون الصحية تحيل ممرضة آسيوية إلى هيئة التحقيق بينبع
0 الاحتفاظ بالجوال داخل غرف النوم يسبب الأرق
0 مدير القطاع الصحي بمحافظة العلا ما تردد عن معالج للسرطان بالعلا شائعة سخيفة
0 أمانة العاصمة والمرور يطلقان حملة كابتن نظيف بمكة المكرمة

  رد مع اقتباس
قديم 11-18-2017, 02:51 PM   رقم المشاركة : 4
][عضو جديد ][







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى : ملاذ الطير is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 30
  الحالة : ملاذ الطير غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


مهنتي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
!..My SmS ..!
 




 

افتراضي رد: السمبوسك الفرني


شكرًا أختي الغالية






 
من مواضيعي في المنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 11-19-2017, 02:43 PM   رقم المشاركة : 5
][عضو ماسي ][







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى : سماهر المدينه is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 36092
  الحالة : سماهر المدينه غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


!..My SmS ..!
 




 

افتراضي رد: السمبوسك الفرني


يسعدني ويشرفني مرووووووركم العطر
لكم مني اجمل باقات الشكر والتقدير







 
من مواضيعي في المنتدى

0 الأقر حلا اهل المدينه زمان
0 الأرز البخاري
0 حيسة التمر
0 إيدام يخني البصل المديني
0 سماهر المدينه الأصليه بينكم هل من مرحب
0 مخلل البرحي
0 العاشوريه الحجازيه
0 سلطة الفتوش
0 طرشي الخضار المشكل
0 من أكلات عيد الأضحى (السلات)
0 صينية عيش أبو اللحم
0 العاشورية الحجازية
0 كنافة إستيته زمان باللوز
0 أقدم لكم ألذ المقبلات وأرجو قبولها
0 (أكلات لعيد الأضحى) كباب اللحم بعدة طرق مع الرز الأبيض
0 صينيه كرات البطاطس

  رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة




الساعة الآن 12:18 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
°¦|°• مصرح من وزارة الثقافة والإعلام°¦|°•
اختصار الروابط
..::.. رســمـ كــمـ للتصميمـ ..::..