للتسجيل اضغط هـنـا

 

 

.:: الوصول السريع لأقسام الموقع ::.
الرئيسية نقاشات موسوعة المرأه القصص والروايات مركز التحميل
معرض الصور الرياضة مكتبة البرامج التوبيكات الجوال
الألعاب الإلكترونية إسلامي سر سعادتي

العاب الفلاش 

رحلة وترحال المسجد النبوي الشريف

التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
قريبا تنبيهات متقدمة غبار على الرياض ومكة والشرقية وأمطار على المدينة والقصيم
بقلم : سعودعبدالغني
قريبا قريبا
تابعونا عبر تويتر

 
العودة   منتديات أحباب طيبة > موسوعة حياتنا Encyclopedia of life > عالم الطبخ وفنونه > تجارب منزليه
التعليمات قائمة الأعضاء التقويم مواضيع لا ردود لها اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-22-2009, 09:42 AM   رقم المشاركة : 1
وردة المدينة








معلومات إضافية
  النقاط : 40
  المستوى : وردة المدينة is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 1262359
  الحالة : وردة المدينة غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


الجنس
هوايتي
جنسيتي
!..My SmS ..!
 




 

14 طريقة ناجحة لعمل الارز


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساءكم وصباحكم خير وبركة يااحلى ناس


الأرز من المأكولات المفضلة لدى الكثير من شعوب العالم وخاصة فى الخليج العربى ... لطبخ الأرز طرق كثيرة ومتنوعه وأسرار تساعدك على نجاح الطبخ ...

من أسرار طبخ الأرز

1- يجب أن يصل الماء إلى درجة الغليان قبل إضافة الأرز، وبعد إضافته يترك على نار هادئة جداً حتى ينضج ويتشرب الماء بهدوء وبطء.

2- للتخلص من تلاصق حبات الأرز في أثناء عمل بعض الأطباق كالكبسة مثلاً، تنصح بعض ربات البيوت بإضافة ملعقة أو ملعقتين من زيت الطبخ بعد جفاف الأرز وقبل تمام نضجه، وتكون الإضافة فوق طبقة الأرز إذا نشف الماء تحت طبقاته.

3- الكمية المناسبة من الماء لتحضير أرز ناضج متماسك غير متلاصق وغير ذائب هو أن يرتفع السطح العلوي للماء 4 سنتمترات (نصف الإصبع تقريباً) عن سطح الأرز بعد إضافته إلى أناء الطبخ .

4- لعمل رز نثري- أي حبيباته مفصولة -يجب تقليل الماء إلى أدنى درجة ومن ثم يترك على نار هادئة جداً لفترة أطول.

5- عند إضافة أي مادة إلى الأرز كالبهارات والنكهات والملح يجب أن تضاف هذه المواد إلى الماء قبل إضافة

الأرز، ثم تترك لتغلي مع الماء، ثم يضاف الأرز . وعند الاضطرار إلى إضافة الملح مثلاً ـ بعد أن يبدأ الأرز

بالتشرب ـ يجب أن يضاف الملح إلى نصف كأس من الماء ثم يذاب جيداً ويوزع على سطح الإناء بالتساوي ، لأنه

إذا أضيفت أي مادة بعد إضافة الأرز وبعد بدء التشرب فإنه يفقد تماسكه ويفقد بعض خصائصة الشهية، ولذلك

فإن إذابة المادة المراد إضافتها في الماء قبل الإضافة يضمن توزيعها بالتساوي دون تحريك الأرز.

6- عندما تنسى ربة المنزل الإناء على الموقد فترة أطول تبدأ الطبقة السفلى في الاحتراق، وعندها تنتشر

رائحة الاحتراق في جميع الإناء مما يفقد الأرز رائحته الشهية وطعمه اللذيذ. لذلك ينصح بنقل محتويات الإناء من

الأرز كاملة إلى إناء آخر بسرعة وترك الطبقة السفلى المحترقة ، أو توضع حبة بطاطس كاملة ومقشرة داخل

طبقات الأرز ، وإذا كان الإناء كبيراً يتم غمس أكثر من حبة بطاطس كاملة ومقشرة

وردة المدينة






 
من مواضيعي في المنتدى

0 فساتين لاحلى الأطفال
0 خطاط المسجد النبوي الشريف
0 عندما تنام وانت حزين
0 ازياء تركية
0 طيبة الطيبة زمان Good good time
0 كيف تدربين ابنك على الذهاب للحمام
0 مكياج
0 الحمى
0 الأستيك المكسيكى الحار
0 المقاييس في المدينة المنورة Standards in Medina
0 دعوة لتنظيف القلوب
0 السيليوليت مشكلة النساء من السابعة عشر حتى السابعة والسبعين
0 مكياج عيون
0 ذكريات زواج ستي أم ايمن Marriage City Umm Ayman
0 لون العدسة والميك أب المناسب لابرازها
0 لين العظام لدى الاطفال

  رد مع اقتباس
قديم 04-25-2009, 09:37 AM   رقم المشاركة : 2
 
الصورة الرمزية ناديه خطاب








معلومات إضافية
  النقاط : 120
  المستوى : ناديه خطاب will become famous soon enough ناديه خطاب will become famous soon enough
  الجنس :
  عدد الزيارات : 1428027
  الحالة : ناديه خطاب غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


!..My SmS ..!
 

قلب من طيبة


 

افتراضي رد: طريقة ناجحة لعمل الارز


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاااااته


وردة المدينة


سلمت وسلمت أناملك
حفظك الله من كل سوء 0







 
من مواضيعي في المنتدى

0 أطفال في مهمة رسمية
0 المراهقة وإحترام الذات
0 لاتفقد الأمل أبداً
0 هانوا عليه فعصوه
0 صِيَامُ يَوْمِ عَرَفَةَ
0 اجعلوا قلوبكم تسيّركم Make your hearts Tsircm
0 قوم عاد وثمود Aad and prophet hood
0 لاصق جرووح عجييب
0 ترانيم الفراق
0 رسالة إلى إبني العزيز
0 رضيت بالله ربآ Agrees Lord God
0 إضاءاااااااااااااات
0 الله يرجك هل تعرف معناها قبل قولها‏
0 جديد التقنيه
0 البداية والنهاية
0 إبحار في أروع الكلمات

  رد مع اقتباس
قديم 04-25-2009, 08:11 PM   رقم المشاركة : 3
وردة المدينة








معلومات إضافية
  النقاط : 40
  المستوى : وردة المدينة is on a distinguished road
  الجنس :
  عدد الزيارات : 1262359
  الحالة : وردة المدينة غير متواجد حالياً
 
 

معلومات العضو


الجنس
هوايتي
جنسيتي
!..My SmS ..!
 




 

افتراضي رد: طريقة ناجحة لعمل الارز


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياهلا بااحلى البنات منوره ياعسل بطلتك الحلوه ربي يسلمك من كل شر ياسكرتي
الله يعطيك العافيه اختي نبض واشكرك ياست الكل على المرور الروعه بروعتك بموضوعي ربي يبارك بعمرك وعافيتك حبيبتي

وردةالمدينة






 
من مواضيعي في المنتدى

0 فساتين سهرة ناعمه
0 منوعات سهرة
0 مكياج 2009
0 البيتسا المكسيكية
0 9 نصائح للحصول على جو مريح داخل المنزل
0 عند حدوث حالة غصة أو اختناق لدى الاطفال
0 أهل المدينة ليلة الكنيس Night Synagogue
0 البيض بالطريقة الأسبانية
0 تجميل الأذن نتائج مضمونة وأخطار قليلة
0 كرواسان هش مقرمش
0 حقائق غذائية عن الفطر
0 مكياج بشائر القحطاني
0 العبث الجراحي بالثدي يؤدي إلى كارثة
0 كيكة الفيمتو
0 شعور السخط والغضب
0 الصورة مقلوبة

  رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة ناجحة لعمل الارز
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جدول دوري المحترفين لعآم 1429 - 1430 هـ غاوي حب الرياضة السعودية Sports Saudi Arabia 3 02-18-2010 01:34 AM
الارز الهندي الحار وصفه رهيبه ناديه خطاب مطابخ عرييه وعالميه 6 01-10-2009 08:29 AM
أطفالنا ضحية لظلم الخادمات السهم الساطع القسم العام General Section 6 09-24-2008 04:16 PM
كباب لولاتو الفرني شغل بنت معلم مشاوي لولاتو2002 مطبخ طيبه 13 02-14-2008 11:43 AM
معلومات قد تجهلها عن الصلوات الخمس وردة المدينة الدين والحياة 9 01-22-2008 06:19 PM


الساعة الآن 09:11 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
°¦|°• مصرح من وزارة الثقافة والإعلام°¦|°•
اختصار الروابط
..::.. رســمـ كــمـ للتصميمـ ..::..